BRUSSELS - El productor belga de caviar, Willy Verdonck, es desenvolupa durant la lucrativa temporada de vacances de Nadal.
La companyia belga Royal Caviar de Verdonck fa dos terços de les seves vendes europees en els últims dos mesos de l'any, sent el consum de caviar una de les tradicions festives més duradores.
"Aquí a Europa occidental és típic que a finals d'any, el temps de Nadal, l'any nou, es vengui la majoria del caviar", va dir.